Seorang pengacara Florida berusia 73 tahun bertaruh bahwa ia bisa menyelamatkan Hoters, yang bangkrut dengan mengambil kembali seragam yang hilang dan melarang mereka dengan “pipi pantat”. Pos bisnis masih membutuhkan server Melindungi “pembentukan rambut yang menyapu mata” dan “melindungi harmoni dan gambar yang menarik.
Neil Kiefer, yang telah berteman dengan pendiri Hoters sejak 1992, berjuang di pengadilan kebangkrutan untuk merebut kendali 50 lokasi tertutup dan mengubahnya menjadi apa yang ia sebut tujuan keluarga “perekat yang luar biasa”.
“Saya tidak berpikir Anda punya banyak pipi,” Wall Street memberi tahu JournalBeberapa restoran diterima mendukung celana pendek oranye tradisional yang menjelaskan rencana untuk meninggalkan dasar bergaya bikini.
Terlepas dari upaya mereka untuk menarik keluarga, iklan pekerjaan yang ada untuk “Hooters Girls” dengan jelas mencantumkan standar penampilan fisik serta tugas layanan.
Hoters of America, sejak 2009, rantai itu membunuh puncak tekanan inflasi $ 1,2 miliar dan utang karena unggahan penjualan bertahun -tahun pada bulan Maret setelah penjualan jatuh bangkrut.
Kiefer, yang sudah memiliki sekitar dua lusin lokasi Hooters, ingin menjadi manajer umum perusahaan manajemen dan untuk “meraih kembali merek pertempuran dengan peningkatan $ 300.000 per restoran.
Pesawat untuk membalikkan rantai melibatkan memiliki saus mentega yang dilipat ke lebih dari 70% item menu yang rencananya akan menaikkan mentega di semua tempat.
Strategi melindungi identitas provokatif sambil menarik makan siang dengan server dengan orang -orang yang menggoda ”dengan server ini sangat kontras dengan perubahan baru -baru ini yang membuat seragam lebih jelas. Ini adalah celana pendek yang lebih ketat dan lebih pendek,” merek telah menurunkan citra merek, “katanya.
Sementara rantai berharap untuk menarik lebih banyak keluarga, para pelayan tahu bahwa penampilan mereka merupakan daya tarik penting bagi diler.
“Anda harus selalu siap untuk kamera,” kata presenter 25 tahun -yang Meyingla Flanagan, yang memiliki waktu berjam -jam untuk menyiapkan rambut dan rias wajahnya sebelum setiap shift.
“Kamu tidak pernah tahu kapan seseorang akan meminta gambar.”
Relevansi budaya rantai telah menjadi semakin kontroversial sebagai utas reddit virus berjudul “F – K memegang hoter di tempat kerja”. Ini menciptakan lebih dari 8.000 komentar.
Manajer proyek 42 tahun, Jeff Oppido dengan sempurna menyita dilema modern.
Meskipun dia memikirkan harga Hooters dengan baik dan pilihan bir, dia berhenti berkunjung setelah mengubah pekerjaan.
“Kami merasa agak aneh berada di tempat ini,” kata Oppido kepada Journal.
Namun demikian, Kiefer mengklaim keberhasilan dengan demografis yang tidak terduga. Lokasi baru di Komunitas Senior Villages di Florida Tengah telah merilis rekor penjualan dan menunjukkan bahwa daya tarik merek telah melampaui kelompok umur.
Asal -usul rantai berubah menjadi ladang ranjau hukum dan budaya sebagai lelucon April Mop oleh enam restoran yang menginginkan tempat untuk “dilemparkan”.
Hoters menyiapkan sejumlah besar tuntutan hukum pelecehan dari server dan kasus diskriminasi dari karyawan pria dan kulit hitam, menolak posisi, membayar denda, dan menerima perubahan operasional sambil mempertahankan seluruh pelayan wanita.
Kiefer menghadapi kesulitan menghidupkan kembali merek yang memuncak selama sikap sosial yang berbeda.
Saat ini mengurangi penjualan sebesar 2% dibandingkan tahun lalu, tetapi mengklaim sebagai perkembangan terbaru.
Keputusan pengadilan kebangkrutan di Dallas akan menentukan apakah visi nostalgia yang direndam Kiefer dapat bersaing dengan lawan -lawan seperti konsumen Chili yang berkonsusi dengan kesadaran anggaran.
“Ada lebih dari sekadar pakaian kecil, Flan Flanagan bersikeras, pesona seks Kiefer dan makan malam keluarga.
Artikel Hoters Honcho mengatakan celana pendek pelit kembali, ‘Cheeks pantat tidak akan diinstal’ katanya pertama kali tampil pada Venture.
